Bàn giữ nóng cơm canh đơn là thiết bị chuyên dụng trong các bếp ăn công nghiệp, căng tin, nhà hàng và khu phục vụ suất ăn. Sản phẩm có nhiệm vụ giữ nhiệt ổn định cho cơm, canh hoặc thức ăn nóng giúp món ăn luôn giữ được hương vị, độ nóng và chất lượng trong suốt quá trình phục vụ. Thiết kế đơn giản, gọn gàng, dễ sử dụng và phù hợp với nhiều mô hình bếp có công suất phục vụ vừa và nhỏ

BÀN GIỮ NÓNG CƠM CANH ĐƠN

Đặc điểm nổi bật:

Bàn giữ nóng cơm canh đơn được cấu tạo hoàn toàn từ inox, bề mặt sáng bóng, không hoen ố và dễ vệ sinh. Nhờ đặc tính chịu nhiệt và chống ăn mòn tốt, sản phẩm hoạt động bền bỉ trong môi trường bếp liên tục tiếp xúc nhiệt, hơi nước và dầu mỡ. Hệ thống gia nhiệt thường sử dụng điện trở hoặc thanh nhiệt đặt bên dưới khay, đảm bảo truyền nhiệt đều giúp thức ăn luôn được duy trì ở mức nóng hổi, không bị nguội nhanh hay khô mặt.
Phần khung bàn được thiết kế chắc chắn, các mối nối và liên kết đều được hàn bằng công nghệ hàn khí Argon, giúp mối hàn mịn, đẹp, liền mạch và không bị oxy hóa theo thời gian. Điều này đảm bảo sản phẩm không chỉ bền mà còn giữ được tính thẩm mỹ rất tốt sau thời gian dài sử dụng. Khung bàn có kết cấu vững chãi, khả năng chịu lực tốt, hạn chế rung lắc khi đặt nhiều khay thức ăn.
Ngăn chứa thực phẩm được làm từ inox dày, giữ nhiệt ổn định, không phản ứng với thức ăn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hệ thống điều chỉnh nhiệt được bố trí bên hông hoặc phía dưới bàn, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát mức nhiệt phù hợp cho từng loại món ăn.
Ngoài ra, chân bàn thường được trang bị đệm cao su chống trượt giúp cố định chắc chắn trên sàn, tránh trơn trượt khi thao tác. Thiết kế chân cố định hoặc chân tăng chỉnh cho phép người dùng điều chỉnh độ cao và thăng bằng của bàn trên nền không bằng phẳng, đảm bảo sự ổn định khi vận hành

Lưu ý sử dụng:

Khi sử dụng bàn giữ nóng cơm canh đơn, cần kiểm tra nguồn điện và mức nước trong khoang chứa nước (đối với loại gia nhiệt bằng hơi nước) trước khi vận hành để đảm bảo thanh nhiệt hoạt động bền bỉ.
Không bật thiết bị khi không có nước để tránh cháy thanh nhiệt. Nên vệ sinh khay và bề mặt bàn sau mỗi ca sử dụng bằng khăn mềm và dung dịch chuyên dụng để giữ inox luôn sáng bóng.
Tránh dùng vật sắc nhọn gây trầy xước bề mặt. Khi di chuyển bàn, nên nhấc gọn thay vì kéo lê để không làm xước nền và không làm cong vênh chân bàn