Tìm hiểu về bếp hầm đôi

Bếp hầm đôi là một loại bếp gas công nghiệp thuộc dòng bếp Á. Bếp hầm đôi được chuyên dùng để nấu các món luộc, canh, hầm và các món ăn yêu cầu công suất lớn. Đối với các bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng khách sạn thì bếp hầm đôi là thiết bị bếp không thể thiếu vì thời gian nấu nhanh giúp tăng khả năng phục vụ khách hàng.

1. Mô tả chung sản phẩm bếp hầm đôi

• Bếp hầm đôi chủ yếu hoạt động bằng gas với họng ra riêng biệt giúp tăng năng suất nấu gấp đôi so với bếp hầm đơn.
• Bếp được làm bằng chất liệu inox SUS 304 dày 1.0 – 1.2mm các góc cạnh được mài giũa cẩn thận, đảm bảo an toàn cho người dùng.
• Kiềng bếp hầm đôi được làm bằng thép cường lực, có thể chịu nhiệt độ cao và có độ bền lớn.
• Đặc biệt bếp còn được thiết kế để lắp đặt vòi xả nước và rãnh chứa mỡ rất thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng
• Bếp có thiết kế dạng đứng, tiết kiệm diện tích và tạo sự tinh tế, bắt mắt cho không gian chế biến nhờ bề ngoài sáng bóng, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
• Bếp có thiết kế van gas hiện đại, tiết kiệm gas nhất. Vì các món ăn luộc, hầm… không cần nhiệt độ cao mà yêu cầu lửa nhỏ đun trong trời gian dài. Chính vì vậy, đặc điểm tạo lửa nhỏ, tiết kiệm gas là ưu điểm lớn của dòng bếp hầm công nghiệp này.

2. Đặc điểm của các loại bếp hầm đôi của Inox 5 sao Việt

Các sản phẩm bếp hầm nói chung của Inox 5 sao Việt được thiết kế với chiều cao rất thấp nhằm đảm bảo cho việc đặt để các loại nồi hầm có dung tích lớn hàng trăm lít được dùng để nấu canh, đun nước, hầm (ninh) xương bằng nồi cao có dung tích lớn.

Bếp hầm là sản phẩm được sử dụng nhiều trong các khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn và các khu công nghiệp

Bếp hầm có 2 loại: bếp hầm thấp đơn và bếp hầm thấp đôi

Bếp Hầm đơn và bếp Hầm đôi đều được thiết kế có thành cao khoảng 700mm mục đính là để làm sạch, ngăn không cho các thức ăn bẩn bắn vào tường. Ngoài ra thành của bếp hầm thấp còn có tác dụng rất quan trọng đó là dùng để lắp hệ thống cấp nước cho bếp.

Tuy nhiên có một số bếp Hầm đơn hoặc bếp Hầm đôi được thiết kế không có thành mà chỉ có cột để lắp vòi nước. Bộ đốt bếp công nghiệp lắp cho bếp hầm thường là bộ đốt 5A1, Vì bộ đốt này có công suất vừa phải rất thích hợp để Hầm, Khi cần bộ đốt này cũng có thể tăng công suất để có thể đun sôi nồi hầm trong một khoảng thời gian nhanh nhất. Tùy vào công suất phục vụ mà các nhà bếp công nghiệp có thể chọn bếp hầm thấp đơn hoặc bếp hầm thấp đôi.

Nếu bạn cần được tư vấn về các sản phẩm thiết bị bếp inox công nghiệp, các loại bếp Á, bếp Âu, bếp từ công nghiệp … thì hãy liên hệ với thiết bị bếp Inox 5 sao Việt chúng tôi qua thông tin dưới đây.

CÔNG TY CP CƠ KHÍ CHẾ TẠO THIẾT BỊ NĂM SAO VIỆT

Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà Á Long, đường CN8, KCN vừa và nhỏ Từ Liêm, phường Phương Canh, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Hotline: 0971 490 707

Email: info@inox5saoviet.vn