Tủ lạnh là một sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình và các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng khách sạn hay các bếp ăn công nghiệp cũng vậy. Tủ lạnh công nghiệp giúp các bếp ăn tập thể làm lạnh và bảo quản thực phẩm số lượng lớn một cách hiệu quả. Để tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm này hãy cùng chúng tôi theo dõi nội dung bài viết dưới đây.
1. Tủ lạnh công nghiệp là gì?
Cũng giống như tủ lạnh dân dụng, tủ lạnh công nghiệp là một thiết bị làm lạnh được dùng để bảo quản và làm lạnh thực phẩm. Số lượng thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh công nghiệp lớn hơn rất nhiều so với tủ lạnh dân dụng.
Ngoài ra tốc độ làm lạnh, khả năng duy trì nhiệt độ, độ ẩm cũng như công suất của tủ lạnh công nghiệp cũng lớn hơn gấp nhiều lần so với các dòng tủ lạnh gia đình.
2. Thiết kế và công suất
Do đặc thù là sản phẩm thiết kế cho các nhà hàng, bếp ăn lớn nên các dòng tủ lạnh công nghiệp có kích thước lớn hơn gấp nhiều lần tủ lạnh gia đình để đảm bảo khả năng lưu trữ được một lượng thực phẩm lớn.
So với các dòng tủ lạnh gia đình thông thường, thì loại tủ lạnh công nghiệp được trang bị với loại máy nén đặc biệt có công suất cực lớn giúp làm lạnh nhanh chóng mà vẫn đảm bảo được không khí lạnh ở bên trong tủ ngay cả khi người dùng để mở.
3. Đa dạng kiểu dáng
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều hãng sản xuất, thiết kế các loại tủ lạnh công nghiệp phù hợp với đa dạng các công việc khác nhau:
Tủ lạnh 1 tầng: Đa dạng các mẫu từ 1 cửa đến 3 cửa thích hợp sử dụng cho các quầy bar, đồ uống (hoặc cho các quán ăn nhỏ) hỗ trợ cho các bartender, barrista lữu trữ các loại đồ uống, hoa quả để tiện cho thao tác pha chế.
Tủ lạnh 2 tầng: Loại tủ lạnh này được ưa chuộng sử dụng ở các nhà hàng, khách sạn với đa dạng các mẫu từ 2 cửa đến 6 cửa (hoặc hơn) có dung tích lớn, thoải mái lưu trữ, bảo quản các nguyên liệu thực phẩm phục vụ cho tất cả các bữa ăn.
Ngoài ra các loại tủ lạnh công nghiệp còn được thiết kế với nhiều tính năng điều chỉnh nhiệt độ trong tủ khác nhau giúp cho người dùng có thể tối ưu việc cài đặt, điều chỉnh nhiệt độ lưu trữ, bảo quản phù hợp cho từng nguyên liệu, thực phẩm.
4. Một số sản phẩm tủ lạnh công nghiệp trên thị trường
Model |
BS 6DUF/C |
Số cửa |
6 cửa |
Hệ thống |
Quạt |
Nhiệt độ (Celcius)°C |
-10 to -20 |
Kích thước ngoài (mm) |
1940 x (760+30) x 2060 |
Kích thước trong (mm) |
1820 x 640 x 1460 |
Dung tích tổng (lit) |
1701 |
Điện áp/tần số (V/Hz) |
230V/1/50Hz |
Khối lượng (kg) |
228 |
Lực nén (HP) |
1.15 |
Làm lạnh/grams |
R404a / 1050g |
Hệ thống làm tan băng |
Nhiệt tan băng |
Điều khiển nhiệt độ |
Số |
Số giá (PVC) |
12 |
Số gá kẹp |
48 |
Đơn vị trong 20ft container |
7 |
Đơn vị trong 40ft container |
14 |
Tủ lạnh nửa đông nửa mát 6 cánh đứng
MODEL |
BS DU4F2C/C |
|
Số cửa |
6 cửa |
|
Hệ thống |
Quạt |
|
Nhiệt độ °C |
Làm nóng |
+2 to +8 |
Làm lạnh |
-10 to -20 |
|
Kích thước ngoài (mm) |
1940 x (760+30) x 2060 |
|
Kích thước trong (mm) |
Làm nóng |
540 x 640 x 1460 |
Làm lạnh |
540 x 640 x 1460 |
|
Dung tich tổng (lit) |
Làm nóng |
504 |
Làm lạnh |
1103 |
|
Điện áp |
230V/1/50Hz |
|
Làm lạnh/gram |
R404a / 800g |
|
Hệ thống tan băng |
Lực không khí / máy nhiệt làm tan băng |
|
Điều khiển nhiệt độ |
Số |
Năm Sao Việt là một trong những đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối thiết bị bếp inox công nghiệp như bếp Á, bếp Âu, tủ lạnh công nghiệp...cho rất nhiều nhà hàng, bếp ăn công nghiệp tại Việt Nam. Với phương châm chất lượng tạo nên thành công, các thiết bị nhà bếp công nghiệp của Năm Sao Việt đã và đang chiếm được lòng tin của đông đảo khách hàng. Nếu bạn đang tìm một nhà cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng, giá thành phải chăng thì hãy liên hệ ngay với chung tôi qua hotline 0971 490 707 để được tư vấn chi tiết.
Mời quý khách nhập thông tin nội dung bình luận