Tủ cơm công nghiệp được sử dụng rất nhiều trong các bếp ăn tại nhà hàng, quán ăn, nấu cơm rượu, khách sạn, trường học, bệnh viện… Sản phẩm có nhiều ưu điểm nổi bật như sau:
Sản phẩm được sử dụng phổ biến trong các bếp ăn
Sản phẩm được làm từ 100% inox an toàn với sức khỏe, độ dày của tủ khoảng 1mm. Tủ có kích thước khá nhỏ gọn với khả năng nấu được tối đa 100kg cơm theo yêu cầu của khách hàng.
Tủ có thiết kế hình hộp, có cánh mở, có 10 khay đựng cơm. Mỗi khay cơm có khối lượng 10kg. Khi cần, bạn hãy lấy từng khay ra để dùng, các khay còn lại có thể để lại trong tủ nhằm giữ ấm cơm.
Cơ chế hoạt động của thiết bị đó là sử dụng hơi nước làm chín gạo, rút ngắn thời gian nấu ăn và đặc biệt giúp cơm có độ thơm ngọt hơn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng tủ để nấu xôi, hấp thịt, hấp rau củ… đều cho ra đời những món ăn ngon.
Việc sử dụng tủ cơm công nghiệp đơn giản hơn so với việc nấu cơm thông thường. Bạn có thể sử dụng chúng theo các bước như sau:
Bước 1: Tủ có thiết kế van tự động cấp nước, bạn mở van cho nước chảy vào tủ với lượng vừa đủ.
Bước 2: Cắm điện để tiến hành đun sôi nước.
Bước 3: Cho gạo đã làm sạch vào từng khay. Mỗi khay gạo cũng cần phải cho thêm nước với định lượng theo từng loại gạo.
Bước 4: Xếp các khay gạo vào tủ cơm để được nấu chín. Khi nào cơm chín tủ sẽ tự động chuyển về chế độ giữ ấm.