Bếp hầm công nghiệp đôi

Mô tả sản phẩm:

Bếp hầm công nghiệp đôi là thiết bị bếp Á công nghiệp được sử dụng để nấu các món hầm nấu lâu, đòi hỏi công suất ngọn lửa vừa phải đạt chuẩn. Họng đốt có công suất cao và ngọn lửa lớn có thể nấu một số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn. Bếp thường được sử dụng phổ biến trong các khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng Á, khách sạn, bệnh viện, suất ăn công nghiệp,…

Đặc điểm của bếp hầm đôi công nghiệp:

Bếp được chế tạo từ inox 304 hoặc inox công nghiệp dày dặn, khả năng chống gỉ sét tốt và chịu được môi trường bếp nhiều dầu mỡ, hơi nước. Kết cấu khung vững chắc đi kèm kiềng gang hoặc inox chịu lực giúp bếp nâng đỡ được các loại nồi lớn mà không bị cong vênh. 

Họng đốt công suất cao nhưng cho ngọn lửa xanh, tiết kiệm gas và giữ nhiệt tốt, giúp món ăn chín sâu, mềm và thơm tự nhiên. Hệ thống đánh lửa cơ hoặc piezo có độ bền cao, hoạt động ổn định trong thời gian dài.

Ngoài hiệu suất mạnh mẽ, bếp hầm công nghiệp đôi còn mang lại sự tiện lợi trong quá trình sử dụng. Chiều cao bếp thường thấp hơn các loại bếp khác nên người nấu dễ thao tác với nồi lớn mà không phải nhấc quá cao, hạn chế nguy hiểm và giảm mệt mỏi khi làm việc lâu.

Phần thành bếp và kiềng được thiết kế thông minh giúp hạn chế gió tạt, giữ lửa ổn định trong quá trình nấu. Bếp còn được trang bị hệ thống xả nước hoặc rãnh chống tràn, giúp vệ sinh dễ dàng hơn

Lưu ý khi sử dụng:

Để bếp vận hành lâu bền, người dùng nên đặt bếp tại vị trí bằng phẳng, thoáng khí và kiểm tra đường gas thường xuyên để tránh rò rỉ. 

Trong quá trình sử dụng, cần điều chỉnh ngọn lửa phù hợp từng món ăn, tránh để lửa quá lớn gây tốn nhiên liệu và bám muội đen vào đáy nồi. 

Sau mỗi ngày nấu, nên vệ sinh bề mặt bếp, kiềng và khu vực xung quanh để giữ bếp sạch sẽ, tránh ám mùi và ngăn dầu mỡ tích tụ gây nguy hiểm. 

Việc bảo dưỡng định kỳ, siết lại các ốc liên kết hoặc thay ron gas khi cần thiết cũng giúp bếp vận hành an toàn và bền bỉ hơn

Thông số sản phẩm

 – Kích thước (Dài x Rộng x Cao): 1400 x 750 x 450 mm

 – Đặc điểm: + Mặt bếp dùng inox tấm dày 1 mm, thành vách bếp dùng inox tấm 0.8 mm được cắt bằng máy CNC, tạo hình bằng máy chấn tôn thuỷ lực, đường nét sắc sảo, đẹp, chắc chắn.

 + Chân ống phi 38 mm, có tăng chỉnh chiều cao

 + Các mối hàn được thực hiện bằng công nghệ hàn TIG có khí Ar bảo vệ chống oxi hóa