Bếp Âu 2 họng Berjaya OB2-17 là một trong những thiết bị bếp công nghiệp được ưa chuộng nhất hiện nay tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và khu chế biến chuyên nghiệp. Được sản xuất bởi Berjaya – thương hiệu thiết bị bếp nổi tiếng tại Malaysia, dòng bếp này nổi bật nhờ khả năng làm nóng nhanh, bền bỉ, tiết kiệm nhiên liệu và vận hành cực kỳ ổn định trong thời gian dài. Sở hữu thiết kế hiện đại, hiệu suất cao và độ an toàn vượt trội, Berjaya OB2-17 là lựa chọn lý tưởng cho những bếp ăn cần sự chuyên nghiệp, tốc độ và độ ổn định trong từng thao tác nấu nướng.

OB2-17

Bếp có cấu tạo 2 họng đốt, phù hợp cho việc chế biến nhiều món ăn Âu – Á nhanh chóng. Kích thước nhỏ gọn giúp tối ưu không gian bếp, dễ dàng bố trí trong mọi khu vực chế biến

Mỗi họng đốt được thiết kế cho ngọn lửa xanh, ổn định, giúp món ăn chín đều và giữ được hương vị chuẩn. Công suất mạnh mẽ hỗ trợ đầu bếp chế biến nhanh, rút ngắn thời gian chờ

Thân bếp được làm từ inox không gỉ, có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt và hạn chế cong vênh trong quá trình sử dụng. Bề mặt inox sáng bóng, dễ vệ sinh, đồng thời đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm

Bếp sử dụng núm vặn cơ học dễ điều chỉnh, độ bền cao, cho phép kiểm soát lửa chính xác theo từng món ăn như áp chảo, chiên, sốt, nấu súp...

Kiềng bếp được làm từ gang chất lượng cao, giúp cố định nồi chảo tốt hơn, chịu tải lớn và chống trượt hiệu quả. Phía dưới bếp có khay hứng mỡ giúp thu gom dầu mỡ, vụn đồ ăn rơi xuống trong quá trình nấu, giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng và sạch sẽ hơn

Những lưu ý khi sử dụng bếp âu 2 họng dùng gas

Vệ sinh bếp mỗi ngày để tránh dầu mỡ tích tụ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm tra đường ống gas và van gas định kỳ để phát hiện kịp thời rò rỉ nếu có.
Không để vật dụng dễ cháy gần họng bếp khi đang sử dụng.
Thường xuyên kiểm tra và vệ sinh kiềng bếp, giúp giữ nhiệt ổn định và an toàn trong quá trình nấu nướng.
Tiến hành bảo trì, bảo dưỡng bếp định kỳ để đảm bảo bếp vẫn hoạt động hiệu quả và thay thế linh kiện nếu hư hỏng

Thông số kỹ thuật

Tên sản phẩm	: Bếp âu 2 họng dùng gas
Thương hiệu	: Berjaya
Mã sản phẩm	: OB2-17
Kích thước máy	: 306 x 790 x 350 mm
Công suất tiêu thụ	: 40000 Btu/Hr
Số họng đốt	: 2 họng
Trọng lượng	: 28 kg
Bảo hành	: 12 Tháng